Uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA) descobriu que as cascas da banana «são altamente eficientes na remoção de metais pesados de águas contaminadas, nomeadamente do mercúrio, um metal muito tóxico para a saúde e para o ambiente». As cascas da banana também são eficazes na remoção de outros metais tóxicos como o chumbo ou o cádmio.
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