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Workshop para desmistificar campanhas anti-sal

2010-11-24

Especialistas de referência nas áreas da gastronomia, medicina, nutrição e química alimentar reúnem-se este sábado no refeitório da Universidade de Aveiro, num workshop intitulado «SAL – Um inimigo a abater ou um produto a conhecer?», no âmbito do projecto europeu «ECOSAL ATLANTIS».

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