2009/10/26 Gresso, São Miguel Velho, Queijo São Julião, Palhais Rústico e Sítio da Perdiz são os queijos vencedores, entre 54 concorrentes, do Concurso Tr3s Dias Com Queijo promovido pela ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL), em colaboração com a Aveiro-Expo, E.M, durante a AGROVOUGA’09, que encerrou este domingo no Parque de Exposições de Aveiro. No programa temático houve Conversas com Queijo sobre aspectos tecnológicos, sensoriais, exposição e comercialização dos queijos. Houve momentos de deGOSTAR...Queijos, provas comentadas de queijos feitos em Portugal e demonstrações culinárias.
Queijos vencedores Melhor Queijo 2009 – Flamengo GRESSO LACTOGAL, PRO. ALIM., S.A Melhor Queijo 2009 – Vaca SÃO MIGUEL VELHO UNILEITE Melhor Queijo 2009 – Ovelha QUEIJO SÃO JULIÃO MONFORQUEIJO, CRL Melhor Queijo 2009 – Cabra PALHAIS RÚSTICO QUEIJO SALOIO IND. LACTÍCINIOS, S.A. Melhor Queijo 2009 – Mistura SÍTIO DA PERDIZ QUEIJO SALOIO, IND. LACTÍNIOS, S.A. |